Sušenie tlakovým rozprašovaním je primárne definované princípom činnosti tlakového rozprašovača, ktorý dáva systému jeho charakteristické vlastnosti.
Pretože produkt získaný sušením tlakovým rozprašovaním pozostáva z jemných častíc a ako počiatočné kvapôčky, tak aj častice konečného produktu sú väčšie ako tie, ktoré sa vyrábajú ďalšími dvoma spôsobmi, čas sušenia kvapiek je relatívne dlhý. Okrem toho je uhol rozstreku úzky-zvyčajne medzi 20° a 70° -čo si vyžaduje vysokú, vežovú{5}}konfiguráciu sušiča, aby sa zabezpečilo, že kvapky budú mať dostatočný čas zotrvania. Proces zahŕňa natlakovanie privádzanej kvapaliny a jej rozprašovanie cez dýzu, čo si vyžaduje použitie vysokotlakového- čerpadla v rámci systému. Okrem toho, keďže je otvor rozprašovača veľmi malý, prívodná kvapalina sa musí pred vstupom do vysokotlakového čerpadla prefiltrovať, aby sa zabránilo upchávaniu kanálov trysky nečistotami. Na výrobu granulovaných produktov sa najčastejšie používa tlakové sušenie rozprašovaním.
